Warm Hot Pot : Un Restaurant de Fonds Chauds Unique à Keelung

Un design intérieur qui évoque l'océan et la chaleur

Le propriétaire du restaurant souhaitait créer une expérience totalement différente de son ancien restaurant de fonds chauds taïwanais. Pour cela, le design adopte le noir comme l'une des couleurs principales de l'espace, créant ainsi une atmosphère grandiose et distinctive.

Le designer a utilisé une couleur jaune abricot chaud pour interpréter le nom du restaurant, Warm Hot Pot, et créer une ambiance chaleureuse. Selon la théorie scientifique de la psychologie des couleurs, le rouge et le jaune stimulent l'appétit, ce qui en fait un choix parfait pour un restaurant.

Le design intérieur du restaurant s'inspire de l'océan et du port de Keelung, connu pour ses fruits de mer frais. Le designer a déconstruit l'image des vagues et l'a représentée avec un rideau jaune chaud en forme d'arc sur le plafond. Ce rideau évoque non seulement le souvenir du port et de l'océan, mais offre également une interprétation esthétique et originale. Il transforme ainsi l'image traditionnelle des vagues bleues et des embruns blancs du port en une identité de marque unique.

Le sol du restaurant est recouvert de carreaux de céramique espagnols, qui guident les clients depuis l'entrée jusqu'à la salle à manger. Ces carreaux, ornés de motifs splendides, évoquent également la période coloniale espagnole de Keelung au XVIIe siècle. Ce design moderne combine intelligemment l'histoire locale avec une interaction fluide dans le flux de l'espace.

La salle à manger est agrémentée d'un jardin vertical sur le mur, qui offre une atmosphère naturelle et une expérience visuelle unique. Ce jardin vertical verdoyant fait écho aux légumes frais utilisés dans les plats du restaurant et reflète la biodiversité de Taiwan.

Le projet de design du restaurant Warm Hot Pot a été réalisé en août et septembre 2019 à Taiwan. Il a été conçu pour mettre en valeur la fraîcheur des fruits de mer de Keelung et renforcer l'image de marque du restaurant grâce à un design intérieur unique et chaleureux.

Ce design a été récompensé par le prestigieux Silver A' Design Award dans la catégorie "Interior Space, Retail and Exhibition Design" en 2020. Ce prix souligne l'excellence créative et technique du design, ainsi que son innovation exceptionnelle.